波波雞翼

波波雞翼

材料：

雞中翼10隻，洋葱1個

醃料：

生抽3匙，糖2匙，紹酒1匙

做法：

1. 先將雞中翼去骨，加醃料醃30分鐘

2. 洋葱切條備用

3. 用中火加少許橄欖油，放雞翼煎香




4. 放洋葱與雞翼一同爆炒，加蓋轉細火煮5分鐘，完成上碟